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快检市场食品护航节日餐桌

来源:新金沙真人开户晚报 作者:记者 袁剑锋 通讯员 甄珍 2019年09月12日 17:16

  本报讯  9月11日,记者从杏花岭区新闻中心获悉,为保证辖区居民能买到安全放心的食品,保障节日期间的饮食安全,该区市场监管局检测中心快速检测了辖区各集贸市场的高风险食品。

  集贸市场的食品价格较低、品种齐全、购买方便,较好地满足了附近居民的日常生活需求。但由于其进货渠道杂、摊点摊位规模小、管理不规范、从业者水平参差不齐,食品安全问题较为突出。

  针对以上情况,自8月中旬以来,杏花岭区市场监管局先后对赛马场便民市场、大东关果蔬交易市场、四通集贸市场、北大街菜市场、东华门市场等十余家大型集贸市场的食用农产品、粮食及其加工品、畜禽肉、水产品、调味品、卤制品等高风险食品进行快速检测。工作人员共检测180批次,检验项目涉及瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐、过氧化值及甲醛等20多项高风险项目。 下一步,检测中心将继续提升食品快检能力,加大食品抽检力度,及时发现并消除食品安全隐患,全力守护好“舌尖上的安全”。

(责编:张志峰)