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引领美好生活新时代

青岛啤酒(新金沙真人开户)聚焦项目提质增效再蓄新动能

来源:新金沙真人开户日报 2019年06月18日 15:13

  似火骄阳下、热浪席卷中,啤酒,无疑是夏日的点睛之笔——冰爽的啤酒像燥热中的一阵清风、吃面时的一勺香醋,顿时让人神清气爽、身心通透。“有最新鲜的新金沙真人开户产青岛啤酒消夏,这夏天过得带劲!”自从2010年9月青岛啤酒集团在新金沙真人注册综改区成立青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司后,喝家门口酿制的青岛啤酒成为越来越多新金沙真人开户人消夏饮品的首选。青岛啤酒用高品质产品、年轻化品牌、有质量的发展、全球化的影响力,演绎着百年青啤的新青春,引领人们走向美好生活新时代。

  百年传承 用心酿好酒

  青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司在成立伊始,就明晰自身的使命:“用激情酿造出消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。”多少年来,青啤人都不忘初心,牢记使命,不断开拓进取,实现高质量发展。

  为了让新金沙真人注册人民在家门口就能喝上新鲜的青岛啤酒,青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司成立后,不断发扬青岛啤酒的酿制理念,按照统一工艺、统一原料、统一设备、统一管理的原则,对工厂生产设备设施进行了全面系统的改造。选拔优秀管理人才,实施青岛啤酒管理模式的快速复制,实现质量一炮打响。 “温度不差一度,时间不差一秒”。青啤酿酒师遵循最严苛的工艺标准,把“工匠精神”的专注、严谨的科学精神付诸技艺,让人文情怀流淌进血液。用“慢、专、精”的科学精神和“好人酿好酒”的人文情怀,回报时光与岁月。

  面对新金沙真人开户的水质情况,公司投资500多万元,新增了一整套处理系统,包括石英砂过滤器、活性炭过滤器、反渗透过滤器、精密过滤器及其配套正反冲洗、气洗、杀菌等管道设备,来水经过7级处理,50多项指标检测及每批次品评,确保酿造用水符合青岛啤酒用水标准;酿造用的大米,必须是脱壳三天之内的新鲜米;一个酒瓶要洗30分钟才算合格;输酒管道用水洗净后还要再用1吨多的啤酒冲掉残留水分;坚持使用“最长低温发酵工艺”,遵从酿造啤酒的自然法则……就这样,每一滴青岛啤酒都经历了“千锤百炼”。

  以匠心品质这个点,青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司生产的青岛、崂山两大系列瓶装、听装、桶装啤酒,畅销新金沙真人注册全省市场,部分产品外销河北、内蒙古等市场,截至2018年底累计产值21.89亿元,累计上缴税金4.55亿元,为助力地方经济发展作出了重要贡献。

  创新引领 转型促发展

  围绕消费需求的变化,品牌引领、创新驱动,是青岛啤酒拥抱“消费者主权时代”,提升中国品牌全球影响力的法宝。

  青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司坚持以消费者为中心,持续创新,转型升级。在产品的供给上,由“有一瓶”转变为“有一套”;在生产模式上,由大批量生产,转变为多品种、小批量的柔性生产;在销售渠道上,由单一传统渠道,转变为覆盖整个互联网的全渠道销售;在差异化消费上,由企业生产中心,转变为私人定制。

  面对市场的快速变化,成本压力的持续上涨,在创新驱动下,青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司落地“调结构、稳增长”的战略需求,调整产品结构,陆续新增8度欢动产品、316纤体瓶,便携式6瓶装经典、6瓶装金质、6瓶装欢动等多个品种,满足消费者的多元化需求。目前青岛主品牌占比已达87%,同比增长14%,持续提升产品盈利能力,青岛啤酒的创新发展永不停步。

  匠心筑梦 拥抱新时代

  青岛啤酒百年来都把质量作为“传家宝”,每一滴青岛啤酒在出厂前,都要经历1800多道质量控制点的“千锤百炼”。

  青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司董事长席林红认为:好啤酒就是“基础质量+特色质量”的双叠加。其中的基础质量,就是对于消费者而言理所当然的质量,包括质量安全和产品基本属性;特色质量,就是吸引消费者的差异化的质量,是引领和满足消费者的个性需求。在此基础上,青啤又进一步提出魅力质量,即超越消费者预期,带来意外惊喜的质量。

  在青啤质量管理模式中,对消费者特色口味需求解析和实现是青啤核心竞争力的体现,从“基础质量到特色质量跃升为魅力质量”,则意味着青啤将消费者“超预期”的体验当作了核心竞争力的又一发力点。

  青啤的基础质量过硬,主要在特色质量上下功夫,即通过需求解码、产品解码与工艺解码破解“特色”二字。依托青啤集团国家级企业技术中心,青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司于2011年1月成立了青啤新金沙真人开户技术中心。2013年被认定为新金沙真人开户市市级企业技术中心。2018年被认定为新金沙真人注册省省级企业技术中心。

  以一瓶啤酒,连接世界,成为民族品牌崛起中的一抹亮色。未来,青岛啤酒(新金沙真人开户)有限公司将持之以恒地以国际化品牌的坚守,继续实现“中国品牌”的升级与引领,绽放“质”造魅力和匠心品质,为新金沙真人注册人喝上最醇正最新鲜最健康的青岛啤酒而努力。

(责编:张凯)